Nymphaea candida
Nordnäckros - Nymphaea candida.

Кувшинка чисто-белая или белоснежная - Nymphaea candida.
Обычно встречается в естественных водоёмах Европы. В субстрате дна водоёма у неё развивается мощное корневище с бугорчатой поверхностью, достигающее 5 см в толщину. От корневища вниз отходят белые шнуровидные корни, а к поверхности воды поднимаются гибкие сочные черешки и цветоносы.
Цветение кувшинок начинается в мае-июне и продолжается иногда до первых заморозков, а пик цветения приходится на июль-август. В это время водоёмы бывают покрыты плавающими на поверхности красивыми широкими листьями величиной 20-25 см, округлыми в очертании и с глубоким вырезом у основания, и снежно-белыми цветками с тонким ароматом, достигающими 10, а иногда даже 15 см в диаметре. Цветки снаружи имеют 4 зелёных чашелистика, а внутри - расположенные в несколько рядов многочисленные белые лепестки, переходящие в центре в тычинки. Каждый цветок кувшинки держится примерно 4 дня.
После цветения цветоножка скручивается, и под водой развивается плод. Созрев, коробочки вскрываются и из них высыпаются, покрытые слизью и напоминающие икру рыб, семена, которые непродолжительное время плавают, а после разрушения слизи опускаются на дно и прорастают. Таким образом, в природе происходит размножение этих растений.

Пять золотых правил.
1. Не высаживайте кувшинки в пруд, где обитает крупная рыба, особенно семейства карповых. Она повреждает корни растений.
2. Для цветения кувшинке нужна спокойная вода. Поэтому не устраивайте фонтанов и умеренно пользуйтесь насосом. Вода в пруду должна быть слабопроточной.
3. Высаживайте кувшинку в такое место, чтобы две трети светлого времени туда попадали солнечные лучи. Это также способствует цветению растения.
4. Учтите: листья кувшинки не должны закрывать более трети поверхности воды. Иначе ухудшится её прогрев, что отрицательно скажется на росте и цветении нимфеи.
5. В качестве альтернативного варианта удобрения для кувшинок можно использовать костную муку, которую в равных частях смешивают с глиной. Перемешивают до получения однородной массы, из которой скатываю шарики размером с теннисный мяч. Под каждым корневищем размещают по одному шарику.
 
Кстати... нимфеи с удовольствием растут в домашнем аквариуме. Всё, что им нужно для этого - горшочек с почвой из глины, торфа, древесного угля и гальки, яркое освещение, мягкая вода и температура на уровне 24-28 С.
 
Итальянская легенда повествует нам из глубины веков о том, что кувшинки - это дети прекрасной белокурой графини Мелинды и уродливого страшного болотного царя, который исхитрился похитить её:
"Однажды, жила-была, прекрасная Мелинда. И за ней всё время следил болотный царь. В водянистых и обычно бесстрастных глазах царя начинали мерцать и вспыхивать искорки, когда он смотрел на красивую девушку...  И, хотя он был страшен как чёрт, всё же он стал мужем Мелинды, а заполучить красавицу ему помогла жёлтая кубышка (Nuphar lutea L.), олицетворяющая издавна измену и коварство.
...гуляя с подругами у болотистого озера, Мелинда залюбовалась золотистыми плавающими цветами, потянулась за одним из них, ступила на прибрежный пень, в котором затаился владыка трясины, и тот увлёк девушку на дно. На месте её погибели всплыли белоснежные цветы с жёлтой сердцевиной. Этими цветами оказались водяные кувшинки.

Sven.: Nordnäckros, Nord näckros. Bot. syn.: Nymphaea alba L. subsp. candida (C.Presl) Korsh.